Sườn non ram này, bạn cần những nguyên liệu sau :
- + 500 gram sườn non
- + Hạt nêm
- + Cho phần nước mắm ngọt: 3 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa canh đường cát trắng, một thìa cà phê tiêu, ½ chén nước lọc.
Hướng dẫn làm sườn non ram ngọt ngon :
Bước thứ nhất(1) : Sườn non bạn hãy chọn mua những miếng sườn tươi ngon, hồng hào nhất, xương nhỏ, nhiều nạc mà ít mỡ là miếng sườn ngon nhất để bạn chế biến món này đó nhé Bước thứ hai(2) : Sườn bạn mua về bạn đem rửa thật sạch, sau đó bạn đem chẻ thành từng dẻ và đem chặt miếng vừa ăn nhé Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đem ướp sườn cùng với một chút hạt nêm cùng với một chút đường trong 10 phút để cho sườn thấm đều gia vị rồi sau đó bạn đem rán qua cho bớt mỡ nhé
Bước thứ tư(4) : Đên khi thấy miếng sườn vàng, thịt sườn săn lại thì bạn đem cho phần nước mắm ngọt đã pha vào cùng nhé
Bước thứ năm(5) : Khi bạn thấy nước mắm bắt đầu sôi vì bạn đem vặn nhỏ lửa, sau đó bạn ram sườn liu riu cho đến khi khô nước , thì sẽ thấy miếng sươn mềm và róc xương là món sườn non ram của chúng ta đã hoàn thành rồi đó nhé. Cuối cùng bạn cho ra bát và mời gia đình mình thưởng thức món ăn ngon này nhé
Cách làm sườn non ram ngọt rất giản đơn. Từng miếng sườn nâu vàng với vị mặn ngọt hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày cho mọi người cùng biết nhé
CHúc bạn công. Bạn hãy tham khảo thêm các món ăn chữa bệnh và cây thuốc quý để bạn có được sức khỏe tốt nhất nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
